FORMATION - Maintenance et sanitation

Notre programme de formation :

1/ Présentation GAI GROUP et GAI France

2/ Présentation du poste de tirage
- Préparation des produits avant tirage
- Caractéristiques des produits
- Réseau d'alimentation

3/ Présentation des matériels GAI (tirage plat ou isobarométrique)
- Principes de fonctionnement
- Performances du matériel

4/ Utilisation
- Changements de format
- Réglages
- Performances et limites de performances

5/ Nettoyage et Sanitation
- Définition de l’hygiène en embouteillage
- Responsabilités et législation
- Principe de nettoyage
- Principe de stérilisation (eau chaude, vapeur, chimique)
- Environnement local de tirage (tuyauterie, sources d'énergie…)
- Mise en oeuvre sur monobloc plat ou isobarométrique
- Réglages et programmation

6/ Maintenance
- Définition des différents types de maintenance
- Contrat d'entretien
- Maintenance par opérateur
- Périodicité
- Démontage et remontage d’un bec
- Diagnostic des pannes
- Alarmes et défauts (interprétation et reset)
- Composants de première nécessité
- Consommables entretien et lubrification

7/ Communication Client / GAI France
- Commandes de pièces
- Téléassistance
- Panne urgente
- Renseignements techniques

8/ Moyens pédagogiques :
- Salle de réunion + rétroprojecteur
- Book de formation
- Outillage + EPI