Brasserie De Puyricard (13), sous l’enseigne « BULLES DE PROVENCE », située à Puyricard dans l’arrière-pays aixois et créée par Jean-Claude TOUCAS et Michel DUFROU, la brasserie a choisi GAI France pour son investissement dans un monobloc linéaire électropneumatique haute pression pour tirage isobarométrique. La brasserie s’est équipée d’un monobloc GAI MLE 661 BIER, rinçage 6 postes électropneumatiques – tirage 6 becs électropneumatiques iso – jetting – capsulage couronne, pour une cadence de 1250 b/h en 33cl. L’installation a eu lieu en Avril 2018. La Brasserie possède désormais une sélection de 7 recettes dont leurs surprenantes Bière Rosée et Bière Bleue.
