Embouteilleuse isobarometrique

Embouteilleuse isobarométrique : La solution pour le conditionnement des boissons gazeuses
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Opérations souhaitées
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Embouteilleuse isobarometrique

Embouteilleuse isobarométrique : La solution pour le conditionnement des boissons gazeuses

Qu’est-ce qu’une embouteilleuse isobarométrique ?

Une embouteilleuse isobarométrique, aussi appelée embouteilleuse isobare, est une machine conçue pour le conditionnement des boissons gazeuses telles que la bière, les vins mousseux, les sodas, l’eau pétillante… Sa spécificité réside dans sa capacité à travailler sous pressions, permettant un contrôle de gestion des gaz lors des différentes phases du processus de mise en bouteilles. Ce type d’embouteilleuse est très utilisé dans les industries des boissons où la gestion de la pression est cruciale pour la conservation du gaz carbonique (CO2) contenu dans le liquide.

Fonctionnement

Fonctionnement d’une embouteilleuse isobarométrique

➢ Rinceuses électropneumatiques en acier inoxydable pour bouteilles d’un diamètre maximum de 115 mm.

▪ Les bouteilles sont prises par le col par une mâchoire multiformats et retournées par un système à chaîne avec moteur pas-à-pas.
▪ L’injecteur pénètre dans la bouteille sur une longueur de 70 mm.
▪ La durée de l’injection est réglable depuis le panneau de contrôle et l’injection se fait seulement en présence de la bouteille.
▪ Il n’y a pas de contact entre la bouteille et les parties de l’injecteur.
▪ Le liquide d’égouttage est récupéré par un circuit fermé sans mouiller la machine.

 

➢ Tireuses électropneumatiques à haute pression pour bouteilles d’un diamètre maximum de 115 mm. Chaque bec est équipé de :

▪ Détecteur de présence bouteille.
▪ Transducteur de pression pour contrôler le vide et la pression dans la bouteille (le bec ne remplit pas si la bouteille n’atteint pas la pression de la cuve).
▪ Vanne électropneumatique pour le circuit du vide.
▪ Vanne électropneumatique pour le circuit auto-nivelant et compensation de la pression.
▪ Vanne électropneumatique pour le circuit du gaz.
▪ Vanne électropneumatique sur chaque bec, pour permettre, en présence de la bouteille, le vide, la compensation de la pression, l’auto-nivellement et le dégazage.
▪ Piston électropneumatique à double effet sur chaque bec pour ouverture et fermeture du circuit de retour du gaz.
▪ Piston électropneumatique à double effet sur chaque bec pour ouverture et fermeture du circuit du liquide.
▪ Le niveau de remplissage est centralisé et réglable de 25 à 100 mm ras du col. Le diamètre interne du col de la bouteille doit être supérieur ou égal à 16 mm. Chaque bec est équipé d’une fausse bouteille à positionnement manuel pour le lavage et la stérilisation de la machine.
▪ Le bec peut travailler soit avec des liquides gazeux jusqu’à une pression de 8 bars, soit avec des produits tranquilles (plats) à 0 bar. Le niveau de remplissage est précis même sans l’utilisation du circuit auto-nivelant. La fermeture totale du bec de remplissage facilite le dégazage même avec des produits difficiles et permet l’embouteillage de liquides pétillants même à température ambiante.
▪ Le bec de remplissage est protégé par le brevet n° TO2012A000869.
▪ Tous les circuits sont canalisés (y compris celui de dégazage) et la tireuse peut être raccordée à un système CIP de stérilisation, sous réserve de la réception du cahier des charges client et de l’établissement d’un devis. L’alimentation par le bas permet une vidange naturelle et totale de la cuve. Le flux est réglé par une vanne électropneumatique. Double pré-évacuation de la bouteille : l’air contenu dans la bouteille est aspiré puis remplacé par du CO2 sous pression, on aspire de nouveau avant d’équilibrer la pression de la bouteille avec la pression de la cuve. De cette façon, on élimine environ 99% de l’oxygène contenu dans la bouteille. L’opérateur choisit le nombre de désaérations et de dégazages. Le vide est généré par une pompe à anneau liquide. La pression du gaz dans la cuve et celle du circuit de nivelage sont gérés par PLC.

➢ Le poste de bouchage peut être prévu pour : bouchage liège, capsulage couronne 26mm ou 29mm, capsulage vis, bouchons T ou autres.

Conclusion

L’embouteilleuse isobarométrique est une solution incontournable pour les industries du conditionnement de boissons gazeuses. En permettant un remplissage sous pression contrôlée, elle garantit une qualité de produit constante et une efficacité de production accrue. Que ce soit pour la bière, les sodas ou les eaux gazeuses, cet équipement est un atout essentiel pour répondre aux exigences du marché des boissons effervescentes, tout en préservant la qualité du produit et la maitrise parfaite de l’oxygène dissous.